変身！！

3月も後半になり、だいぶ暖かくなってきましたね。

暖かくなると漬物の味が美味しくなくなってしまいます、お葉漬けは煮たりしますが、たくあんはどうしていますか？

そこで、たくあんを福神漬けに変身させてみました。

　　　作り方はいたって簡単！　　たくあんを塩抜きし、人参と胡瓜も加え、

　　　一煮立ちさせた調味液に漬けるだけ、これが結構おいしいんです。