2015年 初仕事

今年の初仕事は乾燥りんごを作る作業です。

この時期のりんごは冷たくて、手に持つとひんやりした感じがします、その冷たい林檎を手作業でスライスしてから乾燥機にかけます。出来上がりはご存知の通り、ほんのり甘く美味しい味に仕上がります。

食ごころ

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