お菜洗い

今年は暖かい日が続いていて、霜がなかなか降りなかったのですが、ここにきて霜が降りる日が続きました。

こうなると畑のお菜も霜にあたり柔らかくなってきます、日中は暖かいので畑に出てお菜の収穫そしてお菜洗い、各家庭の味でお菜を漬けます。

最近は大きな樽に漬ける家庭は少なくなってきましたが、やはり食卓にちょっと欲しい漬物ですので、少しだけ漬ける家庭も多いようです。

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コメント: 2
  • #1

    ht(とき) (金曜日, 04 12月 2015 19:26)

    立派なお菜っ葉

  • #2

    あやや (日曜日, 06 12月 2015 14:15)

    暖かい日が続いたためか、菜っ葉が大きく育ったようです。

食ごころ

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