ぶどうの収穫が始まりました~

宮田村のワイン「紫輝」になるぶどうの収穫が始まりました。

5日(土)にはワインセミナーを受講している人たちが、ぶどうの摘み取りの体験をしました。ステップアップの人たちは昨年も体験しましたが、ベーシックの人たちは初めての体験で、摘み取る方法を教えてもらいながら慎重に収穫していました。

この日セミナー生が収穫したブドウは、ワインの酒母になります。

9日の9時半から本坊酒造で仕込み式が行われるそうです、

美味しいワインに仕上がると良いですね。

食ごころ

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