先日も紹介しましたが、この時期は山菜がいろいろ採れます、今日の紹介はわらびです。
「ちょっと茹ですぎちゃった」とアク抜きの下処理をすませたわらびをいただきました。
この時期には1回は食べたい山菜ですよね。
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食ごころ
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