▼TOPICS  2018

これはなんだかわかりますか？

「水撒き用のホースを１０CM位に切ったもの」みたいなものなんですが

実はこれ　ニンニクの皮むき　なんです。

中にニンニクを入れてちょっと強めに手でコロコロと転がすと

いよいよ今年もアサギマダラが飛来する時期が近づいてきました。

今年は例年より半月ほど花の開花の遅れておりますので、アサギマダラの里に飛来してくるのはあともう少し待っていなくてはいけません。

アサギマダラの飛来の前に9月7日にアサギマダラのシンポジウムが開催され、午前中は意見交換会、午後は報告講演＆後援会が行われました。

　食ごころでは村民会館のホワイエにお店を出し、来場者に加工食品のPRをさせてもらいました。 

ここ数日涼しい日が続いていますね。

美味しそうなトマトが畑いっぱいに出来ていましたが、

トマトの収穫が無事に終了しました。

そのトマトで作ったトマトジュースの販売が始まります、

1本1000ｍｌ７００円で販売します。

完熟のトマトで作ったジュース！！水や塩など一切入っていません、

トマトそのものの味をお試しください。

いつも食ごころの商品をご利用いただきまして、

ありがとうございます。

食ごころではお盆の期間中、

11日(日)～18日(日）を休業とさせていただきます。

何かとご不便をおかけいたしますが、

よろしくお願いいたします。

今日は「リンゴの木オーナー契約会」がふれあい広場で開催されています。 「りんごの木オーナー制度」とは、都市に住む方や地域の方々が、りんご農家と、その年のりんごの木を本単位で契約し、秋の収穫期に自ら収穫を行う制度です。契約から収穫までの木の管理は農家が行います。 今回は自分たちが、どの木のオーナーになるか決めるイベントです。

「食ごころ」は、涼しさをお届けしようと、手作りの美味しいシロップをたくさん掛けたかき氷、そして地ビールの「伊勢滝の風」「宝剣岳エール」も提供しています。

　　営業はお昼まで　で～～す。

庭に、葉っぱの一部が白くなる植物が咲いています、これはドクダミ科の植物で、半夏生とか、葉の一部だけ白くなることから、半化粧とかの字で書かれます、別名かたしろぐさとも言われます。

雑節で、7月2日頃のことを半夏生というそうで、調べてみると、その日に毒が降るとか、たこを食べると良いとか、いろいろな言い伝えがあるようです。

この頃に降る雨を「半夏雨」（はんげあめ）と言い、大雨になることが多いと言われています、梅雨はまだまだ続いていますので、大雨には注意しましょうね。

宮田村にあるタカノ株式会社のルビーの里で赤いそばの花がきれいに咲いています。そばの花は一般的には白ですが、信大農学部とタカノとの共同開発で、赤いそばの花「高嶺ルビー」が生まれました。

今が見ごろなので、一度「ルビーの里」に足を運んでみませんか？