▼TOPICS  2018

2018年

10月

17日

スイートポテトのレシピです

 昨日の「スイートポテト」の記事に、作り方をのせて!とコメントが寄せられました、ありがとうございます。

そこで、スイートポテトの分量と作り方を紹介しますね。

材料

さつまいも(皮をむいて)  600g

バター           40~50g

砂糖            120g

卵黄            2個

牛乳            大さじ2

生クリーム         大さじ3

艶出しようの卵黄      1個

 

作り方

1 さつまいもは皮をむいて2センチくらいの厚さに切り茹でて、熱いうちに裏ごしをする。

2 1が熱いうちにバターと砂糖を加えて混ぜる。

3 2に卵黄と牛乳を加えて弱火にかけて良く練る。

4 3に生クリームを加えて混ぜてからカップに絞りだして表面に卵黄を塗り200℃のオーブンで表面に焼き色が付くまで焼く。

 

先日作ったものは、生クリームがなかったので入れず、その分牛乳を増やしましたが美味しかったです。

裏ごしが面倒な人(私みたいに)はしなくても大丈夫!多少舌触りが違うだけです。(たぶんね)

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2018年

10月

16日

スイートポテト

 先日、巨大なさつまいもをいただきました、

そこで久しぶりに「スイートポテト」を作ってみました。

分量はむか~~し作ったレシピがとってあったのでそれを参考にしましたが、裏ごしなんかはせず、つぶしたまま、少しくらい形が残っていても気にしない、なんて思ってしぼりだし袋に入れてきれいに絞りだそうと思いましたが、滑らかでないため絞れず、結局こんな形になってしまいました。

でも、味はいいですよ~~。

 

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2018年

10月

13日

野菜カレー、入荷だよ!!

宮田市に間に合うように、

品切れとなっていました「野菜カレー」がリニューアルされて戻ってきました。

以前は、トマト・なす・しめじが それぞれの袋に入っていたカレーですが、

今回は、トマト・なす・しめじが一緒になって登場しました。

名古屋えいこく屋さんのインド料理店で作っている商品だけに

味はおいしく仕上がっています。

1袋500円です、一度買ってお味を確かめてみてくださいね。

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2018年

10月

13日

宮田市やっていま~~す

 先日お知らせした「宮田市」が開催されました。少し肌寒い気候となりましたが、今年は道路が歩行者天国になっているので、子供たちは元気に動き回っていました。

出店の数も多く、津島様の境内や、信金の駐車場にも多くのお店が出ていました。お店を1店ずつ見て回るのも楽しいものですね。

 

 

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2018年

10月

07日

第3回宮田市が開催されます

まちなかを、みる、しる、たのしむ、わかちあう。

第3回宮田市が10月13日(土)に開催されます。

場所は宮田村の津島神社一帯 

 時間は午前10:00~14:00まで

マルシェ広場 ステージ広場 ものづくり広場 フリーマーケット広場 

宮田まちなか博物館 ハロウィン商店街クイズラリー 宮田探検ガイドツアー 等々

催し物も盛りだくさんです、ぜひ宮田市にお出かけください。

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2018年

9月

30日

リニューアルしました!

このたび「食ごころ」の商品リーフレットとお手軽レシピ集をリニューアルいたしました。

「食ごころ」の商品を、すべて細かく掲載してあります。お手元に届きましたら是非中を開けてご覧くださいね。

ついでに、ホームページの「商品のご案内」の写真も新しくなりましたよ(*ˊᵕˋ*)

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2018年

9月

23日

天気がよい日に

久しぶりにカラッとした良い天気に恵まれた今日は、雨でできなかった稲刈りをする様子が色々な田んぼで見られ、アサギマダラの里では蝶々の乱舞が見られますし、アサギマダラの里の近くにあるルビーの里では赤そばの花が満開を迎えています。そしてふれあい広場では商工祭が開催され、大勢の人でにぎわっています。「食ごころ」はアサギマダラの里でいつもの商品の他にりんごやアサギマダラのグッズも販売しています。

 

 

道端に馬がいました。

この馬は「 馬と一緒に清流ウォーク」に参加していた馬で、「こもれ陽の径」を皆さんと一緒に歩いた後に休んでいたお馬さんでした。

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2018年

9月

15日

ISA世界サーフィン選手権 田原市で開催!

東京2020オリンピックでの初採用で話題を集めている サーフィン。

その世界最高峰の競技大会が15日~22日まで田原市で開催されます。

田原市での大きなイベントを応援するべく、食ごころも田原市のめっくんはうすで宮田村の特産品の販売を行っています。

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2018年

9月

11日

稲刈りが始まりました

 農道を車で走っていたら、稲刈りをしている田んぼを発見!!

見回したら他の田んぼも、もう稲刈りが済んでいました。

機械で刈るのであっという間に刈れてしまう感じがしますね。

新米を食べられるのももうすぐ!

たのしみで~す♪(´ᵕ`๑)۶⁾⁾

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2018年

8月

28日

ミュラートルガウ収穫開始

白ワインの品種「ミュラートルガウ」の収穫が始まりました。

収穫された「ミュラートルガウ」は白ワイン「紫輝」になるべく、伊那のワイナリーで醸造されます。

3年目となる今年は、どんな味に仕上がるのでしょうか?今からとても楽しみですね。

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食ごころ

TEL:0265-98-7048

FAX:0265-98-7148

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