▼TOPICS  2020

2020年

9月

29日

今年の収穫が始まりま~す

今年のヤマソービニオンの収穫が来週10月7日から始まります。

今年は、前半は雨が多かったし、後半は天気が良すぎて高温が続いたりしていましたが、写真のようにブドウの房はずっしりと重く粒もしっかりとしています。

収穫の期間中は雨など降らないでくれると嬉しいな~と思っています。

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2020年

9月

21日

花が咲きました

先日ご紹介した「根性アサガオ」ですが、花を咲かせてくれました。

除草シートの隙間から出た芽が、どのくらい成長するのかと、抜かずにそのままにしておいたのです。

あえて水をあげることもせず、自然のままの状態でしたが、スクスクと育ちきれいに花まで咲かせてくれました。

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2020年

9月

17日

今日の「まごころ定食」から

今日のまごころ定食は「長芋と豆乳で作るホワイトソースを使ったグラタン」でした。長芋が苦手な私は、「長芋がごろごろ入っていたら食べられない」と思ったのですが、長芋はすりおろし、小麦粉を使わなくてもとろみが出るホワイトソースになりました。

材料 (4人分) 長芋10センチ 豆乳100ml 

作り方 

1 お鍋に皮を剥いた長芋を擦りおろして入れます。

2 1に豆乳を入れて中火にかけ、焦げないように混ぜながら好みの硬さになったら火を止めて完成です!

このホワイトソースを使ってグラタンを作ってみてくださいな(*^^*)

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2020年

9月

04日

職場体験

今年も宮田中学校の2年生の職場体験が、水曜日から今日までの3日間ありました。食ごころには、一人の生徒さんが来てくれて、いろいろな仕事を真面目に取り組んでくれました。

今日は加工所で乾燥ナスを作るためのナスのカットをやってもらいましたが、包丁の使い方も上手でしたよ~ ^^) 

今回の経験を自分の将来に活かせてくれると嬉しいですね。

3日間お疲れ様でした。

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2020年

9月

02日

ハーベストムーン

おとといあたりから月がまあるくきれいに見えていましたね。

調べてみたら今日9月3日が満月でした。

宮田村の夜は晴れる予報なので、きっときれいな満月が見られると思います。

英語で9月の満月のことを「ハーベストムーン」というそうですが、

ハーベストってなんだろう?またまた調べてみました、

ハーベストとは「収穫」という意味だそうです。

秋はいろいろなものが収穫できるようになるからでしょうか?

今夜はビールを片手にお月見でもしましょうか・・・

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2020年

8月

24日

根性アサガオ

今年も我が家のアサガオがきれいに咲く頃になりました、ふと、足元を見ると、

除草シートを止めるシート押さえのわずかな隙間からアサガオの芽が出ていました。

こんな所にあさがおの種がこぼれていたんですね・・・

他の強い雑草ならこんな隙間からも芽を出すのは何回も見ていますが、アサガオは初めてです、どこまで育つのか、このまま見守って行こうと思います。

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2020年

8月

17日

食ごころLINEができました!

食ごころのLINEができました。

食ごころのランチ「まごころ定食♡」のお知らせは

このLINEからお知らせします。

ランチのメニューはなにかな?と気になった方は

ぜひLINEでお友達になってくださいね。

ちなみに、今週20日の「まごころ定食♡」は

息吹館さんのサーモンと夏野菜の揚げびたし です。

 

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2020年

8月

07日

夏休みのお知らせ

食ごころでは8月8日(土)~16日まで夏休みとさせていただきます。

13日の「木曜ランチ」もお休みです。

よろしくお願いいたします。

 

尚、夏休み中でも連絡をいただければ対応させていただきます。

連絡先 090 2497 0424 担当吉澤

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2020年

8月

06日

2020のトマトジュース完成

8月下旬には出来上がると告知していました、

今年採れたトマトで作った「トマトジュース」が出来上がりました。

まだ手元に去年のトマトジュースが残っている方は、

去年の味と今年の味を飲み比べてみてください。

「フレッシュ~~」な味わいが感じられるかも・・・ネ!

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2020年

7月

27日

地ビール発表会中止に

先日お伝えしました地ビール「伊勢滝の風」の発表会が中止になったことをご報告させてもらいます。

このところ、新型コロナウィルスの感染者があちらこちらで急激に増えており、伊那保健所管内でも感染者が出たことが発表されました、このような状態での発表会は中止せざるを得ないとの結論となったしだいです。

楽しみにして待っていてくださった方ごめんなさい<(_ _)>

発売は予定通り30日に村内で開始しますので、是非お買い求めいただき、ご家族で味わってみてください。

 

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食ごころ

TEL:0265-98-7048

FAX:0265-98-7148

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